Alla fine del primo anno il Dr. De Montis illustra i primi risultati, con un pool di 24 antiche varietà di grano, sulla sperimentazione realizzata dal CO.NA.SE. Nella mattinata si sono alternati Carla Corticelli Coordinatore del progetto, Marco Albertini presidente Agrites, Sara Bosi dell’Università di Bologna che ha illustrato anche lo studio di Stefano Benedettelli dell’Università di Firenze. Il pomeriggio è stato impiegato in un momento di formazione per tutti i partner del progetto.