image

2017 Ottobre

Test sul campo per le prime farine ottenute da varietà antiche di grano, nell’ambito del progetto Biovant

Il 16 Ottobre è stata una giornata importante per il progetto Biovant, poiché Progeo, con l’Università di Parma ha organizzato un incontro nell’ambito dell’Azione B6 dal titolo “Valutazione delle caratteristiche delle farine”. 9 farine sperimentali ottenute da altrettante varietà antiche di grano

Continue Reading...