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Il break del 20/2/2017

L’incontro di aggiornamento del mattino si è chiuso con un Break veloce offerto da Progeo che ha ospitato il convegno. Il dott. Giampaolo Rovatti della Progeo Molini ha fatto realizzare appositamente pani e companatico (lasagne e dolci) con alcune farine biologiche da grani antichi 100% italiani.

Antiche varietà di grano: la verifica del 20/2/2017

Alla fine del primo anno il Dr. De Montis illustra i primi risultati, con un pool di 24 antiche varietà di grano, sulla sperimentazione realizzata dal CO.NA.SE. Nella mattinata si sono alternati Carla Corticelli Coordinatore del progetto, Marco Albertini presidente Agrites, Sara Bosi dell’Università di Bologna che ha illustrato anche lo studio di Stefano Benedettelli

Biovant: Incontro del 5 ottobre 2016

Biovant è frutto del lavoro di tante realtà, ma soprattutto di tante persone: ecco alcune di loro presenti alle prime valutazioni delle attività da realizzare. Un progetto di alto valore, in collaborazione con società specializzate e Università, ma soprattutto con persone di alto valore!

Verifica preliminare sui campi

Si muovono i primi passi del progetto Biovant: un modello sostenibile di best practices per la valorizzazione di varietà antiche di frumento tenero nella Regione Emilia Romagna.